En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla hay 0 g de 15: 0 ácido graso monoinsaturado.

cortar sin desperdicios (Rendimiento de 1 chuleta de cocinado, con la basura, con un peso 209 g) onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla

Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	65.01 g	65.01	g
La energía (calorías)	180 kcal	180	kcal
Energía (julios)	753 kJ	753	kJ
Proteína	26.76 g	26.76	g
lípido total (grasa)	7.29 g	7.29	g
Ceniza	1.05 g	1.05	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	23 mg	23	mg
Hierro, Fe	0.8 mg	0.8	mg
El magnesio, Mg	26 mg	26	mg
El fósforo, P	228 mg	228	mg
Potasio, K	356 mg	356	mg
Sodio, Na	56 mg	56	mg
Zinc, Zn	2.22 mg	2.22	mg
Cobre, Cu	0.081 mg	0.081	mg
El manganeso, Mn	0.009 mg	0.009	mg
El selenio, Se	45.7 µg	45.7	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.624 mg	0.624	mg
Riboflavina	0.243 mg	0.243	mg
La niacina	8.485 mg	8.485	mg
Ácido pantoténico	0.672 mg	0.672	mg
La vitamina B-6	0.701 mg	0.701	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	76 mg	76	mg
betaína	2.8 mg	2.8	mg
Vitamina B12	0.54 µg	0.54	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	0 µg	0	µg
retinol	0 µg	0	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	0 IU	0	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.1 mg	0.1	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.7 µg	0.7	µg
Vitamina D	28 IU	28	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.156 g	2.156	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.004 g	0.004	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.078 g	0.078	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.351 g	1.351	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.018 g	0.018	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.697 g	0.697	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.008 g	0.008	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.643 g	2.643	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.116 g	0.116	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.004 g	0.004	g
18: 1 indiferenciada	2.485 g	2.485	g
18: 1 cis	2.44 g	2.44	g
18: 1 trans	0.045 g	0.045	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.037 g	0.037	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.816 g	0.816	g
18: 2 indiferenciada	0.693 g	0.693	g
18: 2 n-6 c, c	0.674 g	0.674	g
18: 2 t, t	0.019 g	0.019	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.027 g	0.027	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.027 g	0.027	g
18: 3 n-6 c, c, c	0 g	0	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.023 g	0.023	g
20: 3 indiferenciada	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.072 g	0.072	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.065 g	0.065	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.045 g	0.045	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.019 g	0.019	g
Colesterol	84 mg	84	mg
triptófano	0.282 g	0.282	g
treonina	1.201 g	1.201	g
isoleucina	1.317 g	1.317	g
leucina	2.279 g	2.279	g
lisina	2.482 g	2.482	g
metionina	0.737 g	0.737	g
cistina	0.309 g	0.309	g
fenilalanina	1.125 g	1.125	g
tirosina	1.018 g	1.018	g
valina	1.398 g	1.398	g
arginina	1.78 g	1.78	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, sólo magro separable, cocinado, a la parrilla